کاربۆهیدرات/karbohîdrat: ن:[ کیمیـ] ئاوێتەی ئەندامین لە کاربۆن و ھایدرۆجین و ئۆکسجین پێک دێن بە ڕێژەی دوو گەردیلەی ھایدرۆجین بۆ یەک گەردیلەی ئۆکسجین، بەڵام ژمارەی گەردیلەکانی کاربۆن لە کاربۆھایدریتەکاندا جیاوازە. [ ئینگـ : Carbohydrat].

.

  تاکە شەکرەکان    ساکارترین جۆری کاربۆهیدرەیتن وەک شەکرەکانی ڕایبۆز و گلوکۆز و فرەکتۆز و گالاکتۆز هتد… .
 جوتە شەکرەکان : لە دوو تاکە شەکر پێکهاتوون  سوکەرۆز  لە گلوکۆز و فرەکتۆز پێکاتووە.
 لاکتۆز  لە گلوکۆز و گالاکتۆز پێکهاتووە.
 مالتۆز   لە گلوکۆز و گلوکۆز پێکهاتووە.
 فرە شەکرەکان  ئەوانە پێکهاتەی ئاڵۆزن، لە ژمارەیەکی زۆر شەکر پێکاتوون، بە زۆری لە ئاودا ناتوێنەوە وەک نیشاستە و گلایکۆلۆجین و سلیلۆز.

.

ئه‌و جۆره‌ خواردنانه‌ی که‌ ده‌وڵه‌مه‌ندن به‌ کاربۆهیدرات ده‌بێته‌ هۆی زیادبوونی رێژه‌ی شه‌کر له‌ خوێن و  توش بوون به‌ نه‌خۆشیه‌کانی دڵ له‌لای ئافره‌تان، پێویسته‌ ئافره‌تان خۆیان لێ به‌دوور بگرن چونکه‌ ده‌بێته‌ هۆی به‌رزبوونه‌وه‌ی رێژه‌ی شه‌کر له‌ خوێن و هه‌روه‌ها پله‌کانی گه‌رمی که‌ له‌ کاربۆهیدرات هه‌یه‌ ده‌بێته‌ هۆی له‌ ناوبردنی ماده‌ به‌ سووده‌کان. ، له‌لایه‌کی تر ئاماژه‌یان به‌وه‌دا که‌ ئه‌م جۆره‌ کاربۆهدیراته‌ بۆ ئافره‌تان زیان به‌خشه‌ ئه‌گه‌ر رژه‌که‌ی زۆر بێت به‌ پێچه‌وانه‌وه‌ که‌ له‌ پیاوان هیچ زیانێکی نیه‌ چونکه‌ هۆرمۆنه‌ ره‌گه‌زیه‌کانیان جیاوازه‌ که‌ ئه‌مه‌ش زیاتر روو له‌ ئافره‌تان ده‌کات نه‌ك پیاوان، بۆیه‌ پزیشکه‌کان هۆژداریان دا به‌ به‌کارنه‌هێنانی ئه‌و خواردنانه‌ی که‌ رێژه‌ی کاربۆهیدراتیان زۆره‌ وه‌ک په‌تاته. ‌

.

.

.